Receita de croquete de carne fácil

Receita de croquete de carne fácil

Vai receber aquela visita e está sem um petisco para oferecer? então confira esta receita de croquete de carne fácil e solucione o seu problema agora mesmo.

Seja para comer no lanche ou para aquela festinha este salgado cai como uma luva. Então confira logo abaixo como é fácil fazer este croquete de carne e aproveite agora mesmo, fica uma delicia, com toda a certeza você vai gostar.

Bolinho de bacalhau

Ingredientes croquete:

  • 200 gramas de carne moída
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 120 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • orégano a gosto
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Ingredientes para empanar:

  • farinha de trigo o suficiente
  • farinha de rosca o suficiente
  • 1 ovo
  • 50 ml de água

Modo de preparo da receita de croquete de carne fácil:

  1. Primeiramente, leve uma panela em fogo alto, adicione o azeite ou óleo, adicione a cebola e o alho, frite até a cebola ficar transparente
  2. Logo após adicione a carne moída e misture em quanto frita, adicione a pimenta, orégano e o sal, frite a carne bem mexendo sempre
  3. Logo que a carne já estiver frita adicione a manteiga a páprica, e misture bem os ingredientes
  4. Em seguida adicione a água e o cheiro verde e misture, adicione a farinha de trigo aos poucos e mexendo até formar uma massa, nesse momento acerte o sal.
  5. Logo após aguarde a massa do croquete de carne amornar, corte porções da massa e faça um rolinho

Empanando os croquetes:

  1. Em seguida corte este rolinho no tamanho desejado do croquete, passe cada um dos croquetes no trigo
  2. Logo depois bata o ovo com garfo, adicione á agua e misture, passe o croquete no ovo batido e na farinha de rosca.
  3. Enfim frite os croquetes de carne em óleo quente, quando dourar vire de lado, retire coloque em papel toalha, sirva os croquetes.

Dica: Se acaso você queira congelar os croquetes utilize saquinho plástico para alimentos, a durabilidade dele congelado é de 3 meses, quando for fritar frite congelado.

Enfim faça o seu croquete dessa maneira e certamente você irá se apaixonar!

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Veja também: Como fazer coxinha de mandioca

Receita de croquete de carne fácil
 
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
 
Receita de croquete de carne fácil
Author:
Receita tipo: Petiscos e lanches
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
  • 200 gramas de carne moída
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 120 ml de água
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • orégano a gosto
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • Ingredientes para empanar:
  • farinha de trigo o suficiente
  • farinha de rosca o suficiente
  • 1 ovo
  • 50 ml de água
Modo de preparo
  1. Modo de preparo da receita de croquete de carne fácil:
  2. Primeiramente, leve uma panela em fogo alto, adicione o azeite ou óleo, adicione a cebola e o alho, frite até a cebola ficar transparente
  3. Logo após adicione a carne moída e misture em quanto frita, adicione a pimenta, orégano e o sal, frite a carne bem mexendo sempre
  4. Logo que a carne já estiver frita adicione a manteiga a páprica, e misture bem os ingredientes
  5. Em seguida adicione a água e o cheiro verde e misture, adicione a farinha de trigo aos poucos e mexendo até formar uma massa, nesse momento acerte o sal.
  6. Logo após aguarde a massa do croquete de carne amornar, corte porções da massa e faça um rolinho
  7. Empanando os croquetes:
  8. Em seguida corte este rolinho no tamanho desejado do croquete, passe cada um dos croquetes no trigo
  9. Logo depois bata o ovo com garfo, adicione á agua e misture, passe o croquete no ovo batido e na farinha de rosca.
  10. Enfim frite os croquetes de carne em óleo quente, quando dourar vire de lado, retire coloque em papel toalha, sirva os croquetes.
Dica
Se acaso você queira congelar os croquetes utilize saquinho plástico para alimentos, a durabilidade dele congelado é de 3 meses, quando for fritar frite congelado.

 

 

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