Gosta de sopas? que tal então uma receita de sopa de abóbora quentinha e bem saborosa, esta sopa fica cremosa e com certeza se você é fã de sopa com eu vai amar, mais uma opção fácil de fazer e que o resultado fica simplesmente divino demais, então seja para afastar aquele friozinho ou apenas para diferenciar nas suas refeições, confira esta receita saborosa e aproveite agora mesmo.
Ingredientes:
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho
- meia abóbora pequena
- azeite a gosto
- manteiga a gosto
- 3 batatas médias em cubos
- 500 ml de água
- 1/2 caixa de creme de leite
- sal a gosto
- 1 colher de (sopa) de açúcar
- pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente descasque a abóbora corte em pedaços e coloque para ferver na água por 15 a 20 minutos
- Adicione numa panela, o azeite, a manteiga e logo refogue o alho e a cebola de acordo com seu gosto
- Acrescente as batatas, a abóbora e mexa, adicione a água e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos
- Após o cozimento, leve para o liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo, volte com a sopa a panela
- Adicione o creme de leite, o sal, o açúcar, a pimenta e misture os ingredientes, sirva a sopa de abóbora.
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Receita de sopa de abóbora
Tempo preparo
Tempo cozimento
Tempo total
Receita de sopa de abóbora
Author: Sabor Das Receitas
Receita tipo: Sopas e caldos
Cuisine: Brasileira
Ingredientes
Modo de preparo
- Primeiramente descasque a abóbora corte em pedaços e coloque para ferver na água por 15 a 20 minutos
- Adicione numa panela, o azeite, a manteiga e logo refogue o alho e a cebola de acordo com seu gosto
- Acrescente as batatas, a abóbora e mexa, adicione a água e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos
- Após o cozimento, leve para o liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo, volte com a sopa a panela
- Adicione o creme de leite, o sal, o açúcar, a pimenta e misture os ingredientes, sirva a sopa de abóbora.
