A Torta de Arroz com Requeijão é uma delícia reconfortante que combina a maciez do arroz cozido com a cremosidade do requeijão. Com uma massa simples e versátil, é recheada com uma mistura irresistível de ingredientes que se unem em perfeita harmonia. Cada mordida oferece uma explosão de sabor e textura, tornando-a uma escolha popular para qualquer ocasião.
Torta de arroz com requeijão
Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 cenoura média cortada em cubinhos
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (sopa) de fermento químico
2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
sal a gosto
pimenta-do-reino moída a gosto
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Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Em uma tigela grande, combine o arroz, a cenoura ralada, o ovo batido, a farinha, o requeijão, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó, o sal, a pimenta e a salsa picada.
Usando uma colher, misture todos os ingredientes até obter uma massa ligeiramente mole.
Unte uma forma redonda com manteiga e distribua a mistura uniformemente.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Decore a gosto e sirva quente ou fria.
Um pouco sobre a A Torta de Arroz com Requeijão
A Torta de Arroz com Requeijão é uma iguaria reconfortante, unindo a textura macia do arroz cozido com a cremosidade do requeijão. Sua simplicidade esconde sabores ricos e reconfortantes, tornando-a uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. A massa, muitas vezes feita com arroz cozido, ovos e queijo, cria uma base deliciosa e versátil para uma infinidade de recheios, desde vegetais frescos até carnes suculentas. O requeijão, derretido na torta, adiciona uma camada cremosa e indulgente, elevando o sabor e a textura a um novo nível de prazer culinário.
